Double S Double L

Viaggi sensoriali dal cannolo al resto del mondo

Creazioni e accostamenti

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Frangipane al cacao, pralinato alla mandorla tostata, marmellata d’arancia di Ribera, bavarese al pralinato di mandorla tostata, arancia di Ribera fresca a vivo, meringa all’integrale di canna, polvere di fava di cacao tostata
Cioccolato bianco, Parmigiano Reggiano, mandorla, basilico, miele di zagara, fragola, limone, pepe lungo
Scorze di cannolo siciliano
Cannolicchio siciliano
Cannolo siciliano
Scala dei Turchi in Sicilia:
finanziere alla mandorla, pralinato al pistacchio, ganache allo zafferano, crema leggera miele e rosmarino.
Tutti prodotti siciliani
Ispiramisù:
glassa al caffè, mousse al mascarpone, namelaka bianca al caffè e mascarpone, biscuit al cacao senza farina, cremoso caramello e caffè, biscuit al cacao senza farina,streusel mandorle e cioccolato, reimpastato
Ispiramisù:
glassa al caffè, mousse al mascarpone, namelaka bianca al caffè e mascarpone, biscuit al cacao senza farina, cremoso caramello e caffè, biscuit al cacao senza farina,streusel mandorle e cioccolato, reimpastato
Ispiramisù:
glassa al caffè, mousse al mascarpone, namelaka bianca al caffè e mascarpone, biscuit al cacao senza farina, cremoso caramello e caffè, biscuit al cacao senza farina,streusel mandorle e cioccolato, reimpastato
Bianco Sicilia:
biancomangiare alla mandorla, limone, olive biancolilla, cioccolato fondente al 74%, glassa e decori al cioccolato bianco
Bianco Sicilia:
biancomangiare alla mandorla, limone, olive biancolilla, cioccolato fondente al 74%, glassa e decori al cioccolato bianco
Bianco Sicilia:
biancomangiare alla mandorla, limone, olive biancolilla, cioccolato fondente al 74%, glassa e decori al cioccolato bianco
Cioccolato al 70% e cardamomo, limone in tre consistenza, mandorla in due consistenze, sablèè aromatica, miele di zagara
Uovo di Pasqua in cioccolato fondente con decori al cornetto e al pennello
Tartelletta monoporzione, crema pasticcera e chantilly alla vaniglia, arancia di Ribera pelata a vivo
Nocciola in tre consistenze, loti, fichi secchi
Crostata di frutta fresca con crema pasticcera alla vaniglia
Panettone gastronomico
Panettone gastronomico
Cake al cacao e cioccolato
Pralina con camicia al fondente 70%, ganache al pistacchio di Sicilia salato, confettura di cipolle rosse di Tropea
Pralina con camicia al fondente 70%, caramello al limone